SMÅ SNITTAR /
CANAPÉER
39 kr/styck


Skagencanapé
Renstek och pepparrot
Lax, räkor och rom
Ädelost och päron




FÖRRÄTTER

Toast Skagen

- med sikrom

79:-

- med Kalixlöjrom

109:-

Laxtartar med limeaioli

79:-

Lax- och räkcanapé

79:-

Rökt renstekscanapé

79:-

Husets nubbesallad på kavring

79:-

Whiskey- och ostgratinerade champinjoner

79:-

Förrättspaj (fråga vid beställning)

79:-

Tre sorters sill
med Västerbottensost, ägg och kokt potatis

79:-

Grillade, marinerade scampispett med badjak-aioli

79:-

Serranoskinka med melon

79:-

Caprese (tomat & mozzarella)
med tryffelolja, ruccola och svartpeppar

79:-

Pepparots-cheesecake
med kavringbotten toppad med sikrom

79:-

Whiskey- och timjangravad oxfilé med örtfärskost

109:-

Caesarsallad med kyckling

79:-

Grekisk sallad med fetaost

79:-

Skaldjurssoppa med fransk vitlökscremé

79:-

Skogsvampsoppa med örtcremé

79:-